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对此臧良:
不是,你们白案厨师现在都这样吗?
原因都不说,一句我觉得就把我打发了。
臧良只能抓刚刚切完萝卜的秦淮来评理。
秦淮非常熟练的拿着勺就过来了。
虽然他这段时间一罐蟹黄酱都没有做,对双蟹包的研究仅限于理论分析和做凉拌海参,但他有非常丰富的试吃经验,
蟹黄酱对不对,他一口就能尝出来。
如果你要问他哪里不对,秦淮只能告诉你:他觉得不对。
没错,在秦淮的带领下,双蟹包研究小分队已经成为了完全的觉得派。
正常情况下,研究点心的阶段如果觉得哪里有问题,是要指出、说明、分析、讨论的。