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接着,殷东把贝肉捞出来,洒上生粉搓洗,贝肉里残留的泥沙被生粉带走,再用清洗冲洗干净,洒上一点盐,白胡椒粉和料酒,用手抓匀,放在一边腌制。他再找了一把龙口粉丝放在盆里,加上热水泡着备用。
小宝在外面院子里等得有些不耐烦了,叫了起来。
“别叫,老爸教你做菜。”殷东说着,走了出来,把小宝抱进了厨房。
十分钟后,殷东在锅里加上油,把蒜末放在锅里,小火炒香后,倒在小碗里,加上酱油,搅抹均匀,浇在蒸好的粉丝扇贝上,香味诱人。
殷东拿了一个扇贝,吹了吹,自顾自的吃起来。
“吃!”
小宝急得大叫起来,小爪子用力拍打着圈椅,打得砰砰响,让殷东都替他手疼,不敢再撩拨,挟了一点粉丝,喂到他小嘴里。
“好香啊,东子,你弄什么好吃的?”
王海生在外面扯着嗓门大声嚎叫起来,声音未落,人己经冲进厨房,连筷子都来不及拿,就直接用手从盘子里抓了一个扇贝出来。