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秦淮听安悠悠这么说就放心了,安悠悠不是专业厨师,更不是专业的美食评论家,但她是专业打工人,而且是囊中羞涩的打工人。
秦淮的绿豆糕本来就是为安悠悠这样的客户群准备的。
给预算有限,工作忙碌,但是又想吃点便宜美味的小点心缓解一天的工作压力的客人们准备的。
秦淮笑道:“喜欢吃的话别吃泥,现在就是没有模具压成型的绿豆泥,等脱模后放到冰箱里冰镇一段时间再吃,也别有一番风味。”
“要是喜欢,下班的时候带一份回家吃。晚点我跟黄汐说一声,从今天开始,云中食堂的每个员工下班的时候都可以从冰箱里拿一份冰的绿豆糕回家吃,就当是员工福利了。”
“谢谢老…秦师傅!”
炒完绿豆泥,后续的工作就不是秦淮的了。无论是压膜、脱模还是把成型的绿豆糕送到冰箱里去冰镇,都是帮工的活。
非常擅长安排帮工干活的秦师傅开始做四喜汤团。
这个时候可能就有人要问了,为什么四喜汤团的制作流程会排在酒酿馒头和三丁包前面?是因为四喜汤团利润高吗?
不是,因为马上就到饭点了。