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“粮店的伙计说是因为这批玉米面受了潮,有点发霉。”惠娘喜滋滋地道,“不碍事的,霉的面我已经挑出来扔掉了,还剩大半袋呢。”
陈惠红下意识皱眉:“下次别去这家粮店买粮,这种粮都卖,丧良心。”
“姐姐,这家店的粮已经很好了。之前在家里的时候,缺粮了去地主老爷那买混合粮,一斤玉米面三两沙,二两老鼠屎,筛下来能有半斤玉米面就不错了。这家的玉米面一点沙都没掺,还便宜卖呢!”
“好多人都去买,还好我今天早上去的早,不然就买不到了。”
陈惠红不说话了,递给惠娘一粒蜜饯。
惠娘喜滋滋地接过含在嘴里,舍不得咽下:“谢谢姐姐。”
陈惠红站在厨房里等窝头蒸好。
惠娘很少蒸窝头,不懂得控制时间和火候,时不时就要掀开木盖看一看。秦淮在边上看着,觉得惠娘的手艺真的非常堪忧。
窝头本身就不说了,大量原生态的玉米面掺少量白面,粗粮中的粗粮,光滑平整是不可能的。
惠娘揉面的手艺估摸着也不咋地,排气做得很差。