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但屈静喜欢吃软糯的。
要不是实在起不来,秦淮3点30分就得在食堂里蹲着。
秦淮走进厨房第1件事就是揭开湿布。
年糕的状态很好。
米白色的年糕看上去质地均匀,秦淮用小勺挖一勺尝味,软糯,吃起来稍微有一点粘牙但是不失嚼劲,口感很好。在没有蘸白糖和包豆沙馅的前提下,能吃出淡淡的糯米的香味。
对于这种味道,秦淮觉得就是单纯的年糕的味道,但秦落坚持认为这是糯米独特的米香味。
单吃也别有一番风味。
当然,蘸着白糖,或者混着甜甜的红豆沙馅,把江米年糕变成香甜软糯的真正意义上的甜食会更好吃。
“淮淮,你做年糕了呀。”秦从文一眼就看见了年糕。