第323章 帮工学习团 (第9/14页)
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秦淮都没有下意识低头看一眼菜刀,直接解释:“我在想蟹黄和海参怎么能搭配在一起做包子馅。”
曹桂香一下没忍住笑出了声,笑得咳嗽了两声连忙端杯子喝水:“看来你今天学做海参了。让我想想你做了什么,热菜你肯定做不了,刀功和火候都不行。凉菜的话,估计也只有凉拌海参可以做了吧?”
“用的我给你的方子?”
“对。”秦淮点头。
“那你可以好好练练。”曹桂香道,“我这个方子可不是寻常方子,高低也算个秘方,调味难度高,必须要非常有经验或者调味水平非常高的厨师来做。”
“不过你刚刚说的也没错,把蟹黄和海参合在一起做包子馅是很离谱,这个馅料的难度不比我给你的凉拌海参的调味难度低。你要是把凉拌海参做好了,做你说的那个什么双蟹包我相信还是有成功的可能的。”
秦淮:?
秦淮震惊抬头:“啊,您给我的凉拌海参的方子的难度很高?”
“当然呀,这可是秘方耶。秘方哪有难度低的,难度低的不都被别人偷学走了。”曹桂香面露无辜地看着镜头里的秦淮,如果她的嘴角能憋住笑的话,她的无辜会演的更真一点,“而且秘方才好吃呀,普通的凉拌海参味道很一般的,不可能有这个方子做出来的好吃。”
秦淮:……