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第128章 烫
下午,秦淮和郑思源大胆尝试了一下粗制滥造版的果儿。
非常成功。
效率很高。
只要没有自己在做的其实是面果儿的心理负担,用包容的心态看待手中的点心,告诉自己这个果儿就是这样的。造型不重要,能看出是果子就行。颜色也不重要,够鲜艳就行。
只要有这样的心态,速度就会变得很快。
毕竟面团包馅揉成圆,拿刷子用甜菜汁随便刷刷上色,这种简单的步骤谁都能上手干,陈惠红都行。
不对,陈惠红还是不行的,果儿在包的过程中要控制面皮的厚度,不能露馅、渗油和皮太厚。
以上为包包子的基本要求。
粗制滥造的果儿在下午的试吃抢购会上大受欢迎。