第328章 苏乾 (第8/10页)
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谭维安直接被秦淮抓去研究蟹黄酱,研究的方式就是挨个吃蟹黄拌面。
郑思源今天下午炒了5种他和秦淮都觉得还算合格的蟹黄酱,每种蟹黄酱拌一份,让谭维安挨个试吃,吃不下就每份吃一口,吃得下就挑自己喜欢吃的光盘。
结果谭维安超水平发挥,吃完了整整三大盘。
吃得那叫一个狼吞虎咽,滋溜滋溜,蟹黄酱糊了一嘴,用餐巾纸都擦不干净得用湿巾擦。知道的他是和知味居众人一起来交流的,不知道的还以为他自己偷跑过来吃面的。
“嗝。”
三份蟹黄拌面下肚,谭维安打了一个响亮的饱嗝。
“你们怎么知道我爱吃蟹黄拌面?我跟你们讲,蟹黄酱不止拌面好吃,拌饭更是一绝。下次你们可以试试拌饭,真的超好吃,我小时候蟹黄酱拌饭能吃一大盆。”
“我爷爷还在的时候,每年11月都要做好多蟹黄酱。做两种,一种是只能保存两三个月,吃到过年前后就不能吃的。”
“另一种是能保存到第2年8月的,不过通常都留不到,基本上4月左右我就吃光了。”
精通蟹黄拌面拌饭的谭维安如是说道。