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其他的配料家里都齐全的,就不需要买了。

等回到家后,林秀清才喊他去洗红薯刮皮,她则去拔芹菜跟蒜叶,要先把馅料炒熟了先,没买到肉跟鱿鱼,她也不敢提前准备。

肉切丁,鱿鱼也切丁,芹菜跟蒜叶也切小段,再跟萝卜丝一起炒熟放味道。

他们当地很喜欢芹菜,煮啥都喜欢放点芹菜。

还好是土灶,够大,方便翻炒,没一会儿,香喷喷的一大盆的馅料就出锅了。

两孩子等在一旁闻着味道早就流口水了,林秀清给他们一人装了一小碗,就将他们打发走,省得碍事。

然后她又紧接着将削好的红薯切块上锅蒸,准备一会儿混到红薯粉里面。

这样做的面皮是红棕色的,特别q软,也可以不放新鲜的红薯,只是放了比较好吃,不放蒸出来是白色的,或者也可以放紫薯,这样蒸出来的草包粿就是紫色的了。

叶耀东看她忙的团团转,想着还有红薯粉没有装出来,就拿空罐头瓶子,去麻袋里舀前几天新做的红薯粉,倒了大半脸盆后才开始加水和面。

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