第101章 火候升级 (第2/11页)
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现在经过科班培训后的秦淮,可以准确到面、水、手的力度、技巧、时间,全都展开讲讲再写一篇论文。
秦淮指导几分钟,陈安如醍醐灌顶,觉得这份工作真是找对了,更加热情认真地揉面。
秦淮也开始揉面。
他边揉面,一边让赵蓉把陈皮银耳莲子羹的材料准备好,银耳和莲子都要提前泡发,等他做完第1批早点正好煮陈皮银耳莲子羹。
“妈,等下汐姐来了你跟她说一声,让她把陈皮茶的牌子重新定做,售价改成15元。”秦淮道。
赵蓉抓枸杞的手一顿,有些为难地试探性问:“淮淮,咱们家的陈皮茶…不值这个价吧?”
在赵蓉看来,虽说秦淮前段时间不知道从哪儿找来了秘方,稍微改良了陈皮茶的煮法让陈皮茶的味道变得还行,但陈皮茶始终是陈皮茶。
加了红糖和盐,也不能改变它是陈皮用热水一滚就可以出锅的事实。
这种简单粗暴的饮品,卖15块钱一杯,未免也有点太赚钱了。
纯纯割韭菜呀,会败坏口碑的。