第177章 日常 (第4/9页)
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秦淮猜大概是他不在云中食堂的这一个多月的时间里，赵蓉和秦松文向李华与裴行打听了很多有关知味居，和白案点心师傅的消息。
“爸，卖早餐有什么苦的呀？裴行他们没跟你说实话吧，在知味居学手艺更苦。”秦淮笑着道。“啊？”秦从文都懵了。
“据我所知，知味居早上8点开业卖点心，点心师傅一般都要6点到岗，勤快一点的学徒5点到店也不稀奇。”
“知味居的营业时间是早上8点到晚上8点，大师傅轮班，有的卖上午的有的卖下午的，但是帮工和学徒工都是抢着上班。”
“就连大师的亲传弟子，也有提前一个小时上班，退后一个小时下班，每天工作时间超过14个小时的，不说365天全年无休，每年的休息时间也是屈指可数。”
“从某种意义上来说，大酒楼可比咱们家的早餐店辛苦多了。”
“爸妈你们是不知道，我这段时间在黄记那边可算是见了世面。到了中午和晚上营业时间，那厨房里的温度估计都有40
度，到处都是杂音说话都得靠吼。黄记的厨师早上8点上班，晚上8点下班，黄记隔壁就有一家中医正骨店，厨师人手一张至尊vip卡，一下班就过去按摩放松。”
“您和妈当年如果真把我送去知味居学艺，我没准还吃不了这个苦呢。”秦淮合理运用语言和表达的艺术，把秦从文和赵蓉听得一愣一愣的。
“这大酒楼的厨师这么辛苦呀，淮淮你这一个月岂不是累坏了？”赵蓉惊了。“我还好，我就是学习交流的，他们上一天班我上半天。”秦淮道。
