第111章 浅浅一个翻车 (第5/8页)
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但郑思源表示,葡萄的难度其实远在苹果之上。就如同这个世界上没有两片一模一样的叶子一般,厨师在做葡萄面果的时候也不能做两颗一模一样的葡萄。
面团在蒸制的过程中膨胀程度本就有不同,蒸出来的葡萄自然是不可能完全一样的,但厨师做的时候也不能全都按照一个模子,最好有大有小,做出来的成品能摆成一串完整的葡萄做一个造型。
秦淮第1次觉得搓面团那么难。
第1次觉得原来自己的10根手指头也不是完全受大脑控制的。
大脑:懂了吧?
手指:滚!
翻车这件事情本来是稀松平常的。
但是经历成功后再翻车,就会显得有点丢脸。
尤其是这个成功还被自家妹妹拍照发朋友圈,疯狂吹了一堆彩虹屁打了15星好评,再翻车就会显得非常丢脸。
秦淮环顾了一下大堂里的众位非常眼熟的食客,又看了看自己手中已经努力了但是并不是很尽如人意的葡萄面团,真诚地问郑思源: