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“哎，对了……八大菜系里的鲁菜就是北方菜，浓汁味厚，油重酱香，这应该就是办法吧。要不，北方菜怎么都口儿重呢？”
只不过，外行毕竟是外行，宁卫民对这个答案却不是那么有把握。
正确答案虽然出自他之口，可他自己不敢肯定，又自相矛盾上了。
“可……可这跟咱们刚才说的完全是背道而驰啊。味儿厚就遮盖了材料的本味，这……这……？”
好在“张大勺”已经相当欣慰了，不再对宁卫民故意难为或是逗弄。
不但很高兴地认可了他的答案，还详细解释了他拿不准的地方。
