第328章 苏乾 (第2/10页)
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作为国内公认的白案第一人,知味居排名最高的白案厨师,周师傅算是很喜欢收徒的。他本人有5个亲传弟子,以及不计其数的记名弟子,成为记名弟子是一个坎儿,代表周师傅肯定了你的天赋以及当前的实力,拥有入学资格。
至于接下来能不能深造成为亲传弟子,就要看后续的努力以及是否能够在周师傅的教导下做出成绩。
苏乾是周师傅目前的众多记名弟子之中最有希望成为第6个亲传弟子的,同时也是知味居数一数二的卷王。
周师傅是一位非常传统且老派的白案大师,他收徒弟除了天赋之外最看重的就是勤奋。因为和自己早些年的经历有关,周师傅至今为止都坚持认为勤能补拙。
或许其他行业天赋能取到决定性的因素,但周师傅觉得在厨师这个行业,至少是白案厨师,一份努力,一份汗水,一份收获。天赋是把努力变成汗水的转换率,但是没有前置条件转换率再高也没用。
他不止一次在知味居里夸赞过古力的勤奋,同时也惋惜过古力的天赋。
之前在黄记的时候谭维安和秦淮提过,他爷爷谭大师生前和周师傅关系最好,在谭大师故去后周师傅对他和古力也多有照顾,这也是谭维安为什么有周师傅的百果馅方子的原因。
平日里也是周师傅提点古力最多,只不过周师傅自己名下就有不少亲传弟子,还有很多嗷嗷待哺、疯狂内卷、竞争上岗的记名弟子,没什么时间指点古力。
在这样的前情提要之下,谭维安一介绍苏乾,秦淮就知道他一定是这一群人里面仅次于古力的超级卷王。
而且秦淮能从大家说话的语气和看人的神态中看出来,虽然苏乾是副领队,但他很明显比谭维安更有威望,也更有话语权,大概率白案水平也比谭维安更高。