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从某种意义上来说,来云中食堂交流的确是这些学徒的机会,不光是来学东西,同时也可以让他们知道真正成为一名点心师傅是什么样的感觉。
「更不要说今天臧良还来了,臧良是淮扬菜厨师,如果他愿意随便做点员工餐的话,我们的伙食应该能大大改善。」
曹桂香若有所思地点点头,问:「对,我记得你说过,小臧也是过来交流的。他大概来多长时间?」
「这个不太清楚哎,昨天晚上只是说了一嘴他今天就来了。不过应该会待半个月以上,臧良今天下午提到过,他师父下周有事要外出半个月,好像要出国,
他正好趁这个时间来我们这交流。」
曹桂香思考了十儿秒,又问:「那他如果来交流的前一个星期没学到什么东西,是有点吃亏,小臧最擅长什么?」
「刀功,不过他这次想来交流的是调味。当然,他这次主要是来帮我们勾芡的,和我们一起研究蟹黄酱,他对蟹黄酱挺有兴趣的。」秦淮老老实实说。
曹桂香心里有数了,没说话,很明显在算什么东西。
秦淮也没说话,等曹桂香先开口。
大概三四分钟后,曹桂香露出了然的神色:「这样吧,让你立刻回来肯定不行,你那边也有生意要处理,还有那么多交流的同行。」